Bàn mát salad là gì? Có những loại bàn nào?

Hiện nay trên thị trường có xuất hiện nhiều loại bàn mát khác nhau từ loại bàn danh cho bếp ăn công nghiệp cho đến bàn cho quầy bar, quán cafe. Vậy thiết bị lạnh này có những ưu và nhược điểm gì? Tại sao nên sử dụng? Bạn hay tìm cầu trả lời trong bài viết dưới đây của chúng tôi.

Bàn mát, bàn salad 3 cánh inox được sử dụng khá phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp

>>>> Xem chi tiết tính năng và công dụng của các loại thiết bị lạnh công nghiệp được sử dụng khá phổ biến hiện nay

Công dụng của bàn mát salad là gì?

Bàn mát salad có thiết kế tương tự như một chiếc bàn chuyên dụng trong nhà hàng. Nhưng có thêm công dụng làm mát để lưu trữ và trưng bày các loại thực phẩm đa dạng ví dụ như rau, củ quả, salad và đồ uống. Nó có vai trò cần thiết trong các nhà hàng buffet hoặc quầy bar.

Bàn lạnh salad là một sản phẩm chuyên cung cấp nhiệt ở dạng mát với mức nhiệt từ 2 tới 10 độ C. Rất phù hợp để lưu trữ thực phẩm rau, salad, quả và các nước uống. Ở phần trên mặt bàn có các khay riêng biệt để trưng bày sản phẩm vô cùng tiện lợi.

Phân loại bàn mát salad 

Bàn salad có khá nhiều loại với các kích thước và mẫu mã khác nhau. Tuy nhiên cách phân loại thường gặp nhất vẫn là theo thương hiệu hoặc theo chiều dài, theo số lượng cánh cửa, hoặc thậm chí theo những tính năng tích hợp. VÍ dụ như các sản phẩm: Bàn salad berjaya, Bàn salad dài 1m5, Bàn salad có nắp đậy,...

Bàn mát salad là thiết bị lạnh không thể thiếu trong các quán bar, quán cafe, nhà hàng và khách sạn hiện nay.

>>>> Xem ngay chi tiết tính năng và công dụng của bàn mát 2 cánh kính

Ưu điểm cấu tạo của bàn mát salad là gì?

Nói về cấu tạo và nguyên lý hoạt động về cơ bản thiết bị giống như các loại bàn mát khác. 

• Mặt bàn salad sử dụng hệ thống các khay inox dùng để chứa salad. Có nắp đậy thức ăn với trang bị hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp thực phẩm bảo quản trong thiết bị được tốt
• Hệ thống bơm nén khí cung cấp thêm khí lạnh liên tục trong quá trình đóng mở thoát nhiệt. Điều này luôn chắc chắn rằng ngưỡng nhiệt mát liên tục nhờ một hệ thống được thiết kế êm ái, vận hành hiệu quả. 
• Khung và thân bàn được làm từ chất liệu thép và inox chất lượng cao, tránh bị tình trạng han gỉ, chắc chắn và sang trọng, dễ dàng và thuận lợi trong quá trình vệ sinh.
• Khí lạnh lưu thông tuần hoàn liên tục thông qua hệ thống quạt đối lưu bố trí hợp lí.
• Tiết kiệm điện nhờ công nghệ cao và lớp cách nhiệt hiệu quả. Sử dụng chất làm mát hiện đại thân thiện và an toàn với môi trường.

Bên trong ngăn bảo có không gian rộng rãi, chứa được nhiều đồ 

>>>> Nhà hàng, khách sạn nên mua tủ đông, tủ mát loại nào?

Đặc điểm nổi bật của bàn mát Salad Berjaya

• Bàn mát salad Berjaya có hệ thống thổi khí lạnh hiệu quả và vận hành tốt.
• Hệ thống cửa kính từ hiện đại chắc chắn có độ bền cao, ít có nguy cơ bị nứt vỡ hoặc trầy xước
• Hệ thống rã đông hoạt động tự động giúp giảm thiểu năng lượng và cung cấp chu trình tan băng nhanh nhất.
• Hệ thống hơi lạnh được bảo vệ khỏi sự ăn mòn nhờ có cuộn cảm bay hơi urethane được xử lý
• Hệ thống thổi khí kết hợp với quạt sẽ giúp cho sự mát mẻ đồng nhất trong không gian lưu trữ.
• Chất làm lạnh an toàn và thân thiện với môi trường (CFC, HCFC) R134a.

Bàn mát cánh kính của Berjaya có thiết kế nhỏ gọn, đẹp sang trọng

>>>>> Khám phá các dòng bàn mát đã và đang được sử dụng phổ biến hiện nay

Lưu ý khi vệ sinh bàn salad Berjaya

• Trước khi tiến hành lau chùi dọn dẹp bàn salad bạn cần phải ngắt nguồn điện ra khỏi bàn salad Berjaya để giữ được sự an toàn trong quá trình vệ sinh, lau dọn
• Bỏ hết tất cả các thực phẩm còn bảo quản trong các ngăn của bàn salad sandwich ra bên ngoài 
• Tháo bộ lọc không khí ra ngoài để vệ sinh thật sạch bằng nước lạnh hoặc nước ấm, sau đó lau thật khô trước khi gắn vào.
• Không được vệ sinh Ron bàn salad bằng nước nóng với mức nhiệt độ cao quá 70oC để tránh làm tác động xấu đến độ đàn hồi của Ron.

Trên đây là những thông tin chi tiết về bàn mát salad đến từ các hãng nổi tiếng, để biết thêm thông tin chi tiết. Bạn hãy liên hệ với Thiên Bình theo địa chỉ:

• CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ THIÊN BÌNH
• Trụ sở HN: Số 298 đường Bưởi, Phường Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình Hà Nội
• Chi nhánh HCM: số 769 Quốc lộ 13, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TPHCM
• Chi nhánh Đà Nẵng: Lô C6 – Đường Trần Nhân Tông, Phường Quang Thọ, Quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng
• Thông tin liên hệ hotline/zalo: HN 0916.905.888  - HCM 0981.70.70.98
• Email: kinhdoanh.thienbinhjsc@gmail.com
• Web: thienbinhgroup.com